Ένα premium blend 100% Arabica από επιλεγμένες φάρμες της Κεντρικής και Λατινικής Αμερικής. Ξεχωρίζει για την ήπια οξύτητα με νότες κόκκινων φρούτων, που ισορροπούν αρμονικά με μια φυσική γλυκύτητα. Με μέτριο καβούρδισμα αναδεικνύει γεύσεις μαύρης σοκολάτας και ξηρών καρπών, αποδίδοντας έναν καφέ με πλούσιο άρωμα, απαλό σώμα και κομψή ένταση με διάρκεια.
Αποτελείται αποκλειστικά από κόκκους Arabica κορυφαίας ποιότητας, προερχόμενους από την Κολομβία, τη Βραζιλία και τη Γουατεμάλα. Το ιδιαίτερο αυτό χαρμάνι διακρίνεται για το πλούσιο άρωμά του και την γεμάτη, απαλή γεύση του.
Πιστοποιημένο από τον οργανισμό Rainforest Alliance, διασφαλίζοντας ότι οι πρακτικές καλλιέργειας είναι φιλικές προς το περιβάλλον και υποστηρίζουν τους παραγωγούς.
Micro Roasting is an Art, we roast separately, every arabica origin differently, using our experience and the edge of technology. After certain time, we blend our coffee and pack our beans, using advanced equipment (one way valves, etc.). And, we deliver our coffee using certain time curves.
Classic, 1kg
Micro Roasting is an Art, we roast separately, every arabica origin differently, using our experience and the edge of technology. After certain time, we blend our coffee and pack our beans, using advanced equipment (one way valves, etc.). And, we deliver our coffee using certain time curves.
Decaf - Water Processed, 250g
Ο μονοποικιλιακός καφές Brazil Bourbon Pulped, με Score 84.25, παράγεται στη φάρμα Monte Alegre στην περιοχή South Minas Gerais. Έχει καθαρή επίγευση και γεμάτο σώμα, με νότες εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών, καραμέλας και σοκολάτας.
Ο μονοποικιλιακός καφές Guatemala El Morito, με Score 85, παράγεται στη φάρμα El Morito στη Jalapa. Ο καιρός με τις χαμηλές θερμοκρασίες προσφέρει ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή του καφέ. Έχει νότες από κεράσι, καρύδια, σάλτσα καραμέλας και καραμέλα.
Ο μονοποικιλιακός καφές India Bartchinhulla Estate, με Score 86, παράγεται σε μια μικρή φάρμα στο Νότιο Manjarabad. Η συγκομιδή του καφέ γίνεται προσεχτικά, ώστε να πάρει το σωστό είδος των ωριμασμένων φρούτων και η πολτοποίηση γίνεται με βάση τη θερμοκρασία, ώστε το αποτέλεσμα να είναι άριστο. Έχει επίγευση σταφίδας, αποξηραμένων φρούτων, εσπεριδοειδών, κακάου και ξηρών καρπών.
Ο μονοποικιλιακός καφές El Salvador Pacamara Honey, με Score 86.5, παράγεται σε μια μικρή φάρμα, τη Los Pirineos στην πόλη Ουσουλουτάν. Το κλίμα της περιοχής ευνοεί, ώστε ο καφές να ωριμάζει αργά και να αποκτά μια υπέροχη γεύση, με μέτρια οξύτητα και καθαρή επίγευση.
Ο μονοποικιλιακός καφές Εthiopia Yirgacheffe WGR2, με Score 85, παράγεται σε μικρές φάρμες της περιοχής Yirgacheffe. Έχει μια φωτεινή οξύτητα εσπεριδοειδών, γεμάτο σώμα με νότες μόκας σε συνδυασμό με ανθισμένα, πικάντικα στοιχεία και μια σειρά από γεύσεις φρούτων.
Ο μονοποικιλιακός καφές Nicaragua, με Score 82, παράγεται σε μια μικρή φάρμα στη Jinotega. Η συγκεκριμένη ποικιλία έχει μέτρια οξύτητα, στρογγυλό σώμα, με νότες σοκολάτας γάλακτος και βοτάνων.
Ο μονοποικιλιακός καφές Colombia Supremo Popayan, με Score 83, παράγεται στη Sierra Nevadas. Έχει ισορροπημένη οξύτητα με άρωμα φουντουκιού και ψημένης καραμέλας, γεμάτο σώμα με γεύση ολλανδικού κακάου και νότες πλούσιων φρούτων.
ManoDelCaffe is the “Magic” Hand of the #Barista. 100% Arabica Blend carefully blended by Baristas.
100% Arabica, 1kg
Ένα εκλεπτυσμένο blend σχεδιασμένο για υψηλές απαιτήσεις στο φλιτζάνι. Αποτελείται από 100% Arabica ποικιλίες, επιλεγμένες με αυστηρά ποιοτικά κριτήρια. Οι κόκκοι από την Κεντρική και Νότια Αμερική προσφέρουν ισορροπία και διακριτική φρουτώδη γεύση, ενώ οι αφρικανικές προελεύσεις ενισχύουν το αρωματικό προφίλ και την οξύτητα. Οι ασιατικές νότες συμπληρώνουν το αποτέλεσμα, προσδίδοντας σώμα και βάθος. Το τελικό φλιτζάνι χαρακτηρίζεται από βελούδινη υφή, ισορροπημένη δομή και σταθερή, πλούσια κρέμα.
Ένα ισορροπημένο blend με έντονο άρωμα και γεμάτο σώμα, που προσφέρει χαρακτηριστική κρεμώδη υφή στο φλιτζάνι. Συνδυάζει επιλεγμένες ποικιλίες Arabica από την Κεντρική και Νότια Αμερική με ανώτερης ποιότητας Robusta από την Ινδία, προσφέροντας βάθος, ένταση και σταθερή απόδοση. Η πιο δυναμική γευστική του κατεύθυνση και η παρατεταμένη επίγευση το καθιστούν ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν έναν καφέ με χαρακτήρα, εμπνευσμένο από την ιταλική παράδοση.
Το πιο δυνατό blend της σειράς, σχεδιασμένο για ένταση και διάρκεια στο φλιτζάνι. Ο συνδυασμός επιλεγμένων κόκκων Arabica και υψηλής ποιότητας Robusta, με κυρίαρχη την Arabica, προσφέρει πλούσια κρέμα, γεμάτο σώμα και έντονο αρωματικό προφίλ. Η δυναμική του γεύση και η παρατεταμένη επίγευση το καθιστούν ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν έναν espresso με χαρακτήρα και διάρκεια.
Ο Espresso Decaffeinato «Χωρίς Καφεΐνη» είναι ένα blend 100% Arabica, ειδικά επεξεργασμένο για αφαίρεση καφεΐνης, ιδανικό για όσους θέλουν να απολαμβάνουν έναν αυθεντικό ιταλικό espresso χωρίς καφεΐνη. Συνδυάζει τη φρουτώδη γεύση Arabica από την Κεντρική και Νότια Αμερική, την απαλή οξύτητα αφρικανικής Arabica και διακριτικές ασιατικές νότες, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο αποτέλεσμα με ποιότητα και χαρακτήρα. Περιέχει λιγότερο από 0,10% καφεΐνη.
Είναι το πλουσιότερο χαρμάνι που δημιουργήσαμε, με συναρπαστικό έντονο άρωμα και πλήρες σώμα που του δίνει την χαρακτηριστική κρεμώδη συνοχή.
Είναι το πλουσιότερο χαρμάνι που δημιουργήσαμε, με συναρπαστικό έντονο άρωμα και πλήρες σώμα που του δίνει την χαρακτηριστική κρεμώδη συνοχή.
Πρόκειται για ένα ισορροπημένο προϊόν με εκλεπτυσμένη γεύση και απαλό άρωμα χωρίς καφεΐνη, χάρη στον τρόπο ψησίματος της καλύτερης ποιότητας κόκκων Arabica. Ιδανικός για να τον καταναλώσετε το πρωί αλλά και το απόγευμα. Ο ωραιότερα αλεσμένος Arabica είναι ιδανικός για χρήση σε μηχανές καφέ. Η συσκευασία του βοηθάει ώστε ο καφές να παραμένει φρέσκος από την αρχή έως το τέλος.
Ελληνικός καφές
Ο παραδοσιακός Ελληνικός καφές που μεγάλωσε γενιές και γενιές, με πλούσιο άρωμα και ξεχωριστή γεύση για μερακλήδες. Υπάρχουν συσκευασίες των 100g, 200g, 500g.
Ελληνικός καφές ...όπως παλιά!
